కిడ్నీ వ్యాధి ఉంటే ఈ 5 ఆహారపదార్దాలు తినకూడదు

Dr. Karuturi Subrahmanyam
Feb 25
2 min read

మీకు మూత్రపిండ వ్యాధి ఉంటే, దాని పురోగతిని నెమ్మదింపజేయడానికి మరియు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మీ ఆహారాన్ని నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యం. మీ మూత్రపిండాలు మీ రక్తం నుండి వ్యర్థాలను మరియు అదనపు ద్రవాలను ఫిల్టర్ చేస్తాయి, కానీ అవి సరిగ్గా పనిచేయనప్పుడు, కొన్ని ఆహారాలు వాటిపై అదనపు ఒత్తిడిని కలిగిస్తాయి. ఏమి నివారించాలో తెలుసుకోవడం మీకు మంచి అనుభూతిని కలిగించడానికి మరియు మరిన్ని సమస్యలను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.

1. అధిక-సోడియం ఆహారాలు

సోడియం (ఉప్పు) మీ శరీరం ద్రవాలను నిలుపుకునేలా చేస్తుంది, ఇది రక్తపోటును పెంచుతుంది మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధిని మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది. మీ తీసుకోవడం పరిమితం చేయండి:

• ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు (చిప్స్, డబ్బా సూప్‌లు, ఫ్రోజెన్ మీల్స్)

• ఫాస్ట్ ఫుడ్ మరియు రెస్టారెంట్ మీల్స్

• డెలి మీట్స్ మరియు క్యూర్డ్ మీట్స్ (బేకన్, సాసేజ్‌లు, హామ్)

• ఊరగాయలు, సోయా సాస్ మరియు ఉప్పగా ఉండే మసాలా దినుసులు

చిట్కా: ఉప్పుకు బదులుగా మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉపయోగించి తాజా, ఇంట్లో వండిన భోజనాన్ని ఎంచుకోండి.

2. అధిక-పొటాషియం ఆహారాలు

ఆరోగ్యకరమైన మూత్రపిండాలు పొటాషియం స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడతాయి, కానీ మూత్రపిండాల వ్యాధితో, అదనపు పొటాషియం గుండె సమస్యలను కలిగిస్తుంది. వీటిని నివారించండి లేదా పరిమితం చేయండి:

• అరటిపండ్లు, నారింజ, పుచ్చకాయలు మరియు అవకాడోలు

• బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు, పాలకూర మరియు పుట్టగొడుగులు

• పాలు మరియు పెరుగు వంటి పాల ఉత్పత్తులు

• ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలు

సూచన: వంట చేయడానికి ముందు బంగాళాదుంపలను నానబెట్టడం వల్ల పొటాషియం స్థాయిలు తగ్గుతాయి. తక్కువ పొటాషియం ప్రత్యామ్నాయాలుగా ఆపిల్, బెర్రీలు మరియు క్యాబేజీని ఎంచుకోండి.

3. అధిక భాస్వరం కలిగిన ఆహారాలు

అధిక భాస్వరం ఎముకలను బలహీనపరుస్తుంది మరియు గుండెకు హాని కలిగిస్తుంది. వీటిని నివారించండి:

• ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్‌లు మరియు పాల ఉత్పత్తులు

• ముదురు రంగు సోడాలు మరియు కోలాస్

• తృణధాన్యాలు, ఊక తృణధాన్యాలు మరియు ఓట్ మీల్

• గింజలు, విత్తనాలు మరియు చాక్లెట్

సూచన: నీరు లేదా స్పష్టమైన సోడాలు వంటి భాస్వరం లేని పానీయాలను ఎంచుకోండి మరియు తృణధాన్యాలకు బదులుగా తెల్ల బియ్యం లేదా శుద్ధి చేసిన ధాన్యాలను ఎంచుకోండి.

4. అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాలు (మీ వైద్యుడు సలహా ఇస్తే)

ఎక్కువ ప్రోటీన్ మీ మూత్రపిండాలను ఒత్తిడికి గురి చేస్తుంది. మీ వైద్యుడు సలహా ఇస్తే, వీటిని తగ్గించండి:

• ఎర్ర మాంసాలు (గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, గొర్రె)

• పౌల్ట్రీ (చికెన్, టర్కీ)

• చేపలు మరియు షెల్ఫిష్

• గుడ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులు

సూచన: ఒకేసారి పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ తినడానికి బదులుగా, రోజంతా మితమైన భాగాలలో పంపిణీ చేయండి.

5. చక్కెర మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు

మధుమేహం మూత్రపిండాల వ్యాధికి ప్రధాన కారణం, మరియు అధిక చక్కెర తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరుగుతాయి. వీటిని నివారించండి:

• చక్కెర తృణధాన్యాలు మరియు కాల్చిన వస్తువులు

• మిఠాయి, చాక్లెట్ మరియు డెజర్ట్‌లు

• సోడా మరియు రుచిగల రసాలు వంటి తీపి పానీయాలు

సూచన: మితంగా తాజా పండ్లు వంటి చక్కెర తక్కువగా లేదా జోడించబడని మొత్తం, సహజ ఆహారాలను ఎంచుకోండి.

కిడ్నీ-స్నేహపూర్వక ఆహారం కోసం తుది చిట్కాలు

• హైడ్రేటెడ్‌గా ఉండండి - నీరు త్రాగండి, కానీ మీ వైద్యుడు ద్రవాలను పరిమితం చేస్తే మితంగా త్రాగండి.

• ఆహార లేబుల్‌లను చదవండి - తక్కువ-సోడియం, తక్కువ-పొటాషియం మరియు తక్కువ-ఫాస్ఫరస్ ఎంపికల కోసం చూడండి.

• వైద్యుడితో కలిసి పనిచేయండి - మూత్రపిండాలకు అనుకూలమైన భోజన ప్రణాళిక మీ నిర్దిష్ట అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి.

తెలివైన ఆహార ఎంపికలు చేసుకోవడం వల్ల మీ మూత్రపిండాలను రక్షించుకోవచ్చు మరియు మీ మొత్తం శ్రేయస్సు మెరుగుపడుతుంది. ప్రధాన ఆహార మార్పులు చేసే ముందు ఎల్లప్పుడూ మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

డాక్టర్ కరుటూరి సుబ్రహ్మణ్యం, MD, FRCP (లండన్), FACP (అమెరికా)

ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ స్పెషలిస్ట్

కిఫి హాస్పిటల్

దానవాయి పేట

రాజమండ్రి

ఫోన్ : 85000 23456