షుగర్ వ్యాధి ఉన్నవారు తేనెను ఉపయోగించవచ్చా?
- Dr. Karuturi Subrahmanyam
- Apr 28, 2023
- 2 min read
షుగర్ వ్యాధి ఉన్నవారు తమ ఆహారంలో తీపి పదార్థంగా తేనెను మితంగా ఉపయోగించవచ్చు.
అయినప్పటికీ, ఇది సహజ స్వీటెనర్, ఇది తెల్ల చక్కెర కంటే తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. అందువల్ల, షుగర్ వ్యాధి ఉన్నవారు తేనెను తినాలనుకునే వారు మితంగా తీసుకోవాలి మరియు వారి భోజన పథకంలో కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్‌ను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
వివిధ రకాలైన తేనె వివిధ గ్లైసెమిక్ సూచికలను కలిగి ఉంటుందని మరియు రక్తంలో షుగర్ స్థాయిలపై ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుందని గమనించడం ముఖ్యం. ముడి, ప్రాసెస్ చేయని తేనె ప్రాసెస్ చేయబడిన తేనె కంటే తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉండవచ్చు.
తేనె యొక్క కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు: తేనెలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్ మరియు అల్జీమర్స్ వ్యాధి వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
గాయం నయం: తేనెలో యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇవి గాయం నయం చేయడంలో సహాయపడతాయి మరియు ఇన్ఫెక్షన్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
దగ్గు మరియు జలుబు: దగ్గు మరియు జలుబు ఉన్నవారిలో దగ్గు లక్షణాలను తగ్గించడంలో మరియు నిద్రను మెరుగుపరచడంలో తేనె ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని తేలింది.
జీర్ణ ఆరోగ్యం: తేనె జీర్ణవ్యవస్థలో మంటను తగ్గించడం ద్వారా మరియు ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా వృద్ధిని ప్రోత్సహించడం ద్వారా జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
చర్మ ఆరోగ్యం: మొటిమలు, తామర మరియు సోరియాసిస్ వంటి చర్మ పరిస్థితులకు తేనె శతాబ్దాలుగా సహజ నివారణగా ఉపయోగించబడుతోంది. ఇది చర్మాన్ని శాంతపరచడానికి, మంటను తగ్గించడానికి మరియు వైద్యంను ప్రోత్సహించడానికి సహాయపడుతుంది.
షుగర్ వ్యాధి ఉన్నవారు తమ ఆహారంలో తేనెను ఎలా ఉపయోగించాలో ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి:
తేనెను మితంగా వాడండి: తేనె చక్కెరకు మూలం మరియు రక్తంలో షుగర్ స్థాయిలను పెంచుతుంది, కాబట్టి దీన్ని మితంగా ఉపయోగించడం ముఖ్యం. తేనెను రోజుకు 1-2 టీస్పూన్లకు పరిమితం చేయడం మంచిది.
ఇతర స్వీటెనర్లకు ప్రత్యామ్నాయంగా తేనెను ఉపయోగించండి: అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న తెల్ల చక్కెరను ఉపయోగించకుండా, మీ ఆహారంలో తేనెను సహజ స్వీటెనర్‌గా ఉపయోగించడాన్ని పరిగణించండి. ఇది తెల్ల చక్కెర కంటే తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది మరియు అదనపు పోషకాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లను అందిస్తుంది.
అధిక-నాణ్యత తేనెను ఎంచుకోండి: సంకలితాలు లేదా కలుషితాలు లేని అధిక-నాణ్యత, ముడి, ప్రాసెస్ చేయని తేనె కోసం చూడండి. ప్రాసెస్ చేయబడిన తేనె అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉండవచ్చు మరియు జోడించిన చక్కెరలు లేదా సిరప్‌లను కలిగి ఉండవచ్చు.
తేనెను ఎలా ఉపయోగించాలి: మీరు మీ టీ లేదా కాఫీ లేదా నిమ్మరసంలో 1 టీస్పూన్ తేనెను జోడించవచ్చు.
రక్తంలో షుగర్ స్థాయిలను పర్యవేక్షించండి: తేనె మీ స్థాయిలను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో చూడటానికి తేనె తీసుకునే ముందు మరియు తర్వాత మీ రక్తంలో షుగర్ స్థాయిలను ట్రాక్ చేయండి. మీ రక్తంలో షుగర్ స్థాయిలు గణనీయంగా పెరిగితే, తేనెను పూర్తిగా నివారించడం ఉత్తమం.
మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి: మీ ఆహారంలో తేనెను చేర్చుకునే ముందు, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం చాలా ముఖ్యం. మీ వ్యక్తిగత ఆరోగ్య అవసరాలు మరియు మందుల నియమావళి ఆధారంగా మీరు ఎంత తేనెను తీసుకోవచ్చు అనే దానిపై వారు వ్యక్తిగతీకరించిన మార్గదర్శకత్వాన్ని అందించగలరు.
డాక్టర్ కరుటూరి సుబ్రహ్మణ్యం, MD, FRCP (లండన్), FACP (అమెరికా)
ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ స్పెషలిస్ట్
కిఫి హాస్పిటల్
దానవాయి పేట
రాజమండ్రి
ఫోన్ : 85000 23456
Comments