top of page
  • Writer's pictureDr. Karuturi Subrahmanyam

బియ్యంలో పురుగులు రాకుండా ఉండాలంటే ఏమి చెయ్యాలి?


మీ బియ్యంలో పురుగులను కనుగొనడం ఆందోళన కలిగిస్తుంది. వరి పురుగు, ధాన్యాలలో తరచుగా కనిపించే చిన్న బీటిల్స్, ఇబ్బంది కంటే ఎక్కువగా ఉంటాయి; అవి మీ ఆహారం యొక్క నాణ్యతను రాజీ చేయవచ్చు. ఈ తెగుళ్లను సమర్థవంతంగా మరియు సురక్షితంగా ఎలా ఎదుర్కోవాలో అనుకూలమైన గైడ్ ఇక్కడ ఉంది.


బియ్యం పురుగుల‌ను అర్థం చేసుకోవడం

బియ్యం పురుగులు చిన్న, గోధుమ రంగు కీటకాలు, ఇవి వివిధ రకాల ధాన్యాలను ముట్టడించగలవు. నిల్వ చేసిన ఆహార ఉత్పత్తులకు గణనీయమైన నష్టాన్ని కలిగించే సామర్థ్యానికి వారు ప్రసిద్ధి చెందారు. వాటిని గుర్తించడం సమస్యను పరిష్కరించడంలో మొదటి అడుగు. ఇవి సాధారణంగా 2-3 మిమీ పొడవు మరియు విలక్షణమైన ముక్కును కలిగి ఉంటాయి.


బియ్యం పురుగులు తొలగించడానికి చర్యలు

1. తనిఖీ మరియు పారవేయడం

మీ బియ్యం తనిఖీ చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మీరు ఏదైనా దోషాలను గమనించినట్లయితే, సోకిన బియ్యాన్ని వెంటనే పారవేయడం చాలా ముఖ్యం. ఇది నులిపురుగుల వ్యాప్తిని నివారిస్తుంది మరియు మీ ఇతర ఆహార పదార్థాలను రక్షిస్తుంది.

2. గడ్డకట్టడం

మీ బియ్యాన్ని కనీసం 48 గంటలు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. గింజల్లో ఉండే గుడ్లు లేదా లార్వాలను చంపడంలో ఈ పద్ధతి ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

3. గాలి చొరబడని నిల్వ

మీరు వెంటనే ముట్టడిని ఎదుర్కొన్న తర్వాత, మీ బియ్యాన్ని గాలి చొరబడని కంటైనర్లలో నిల్వ చేయండి. ఇది బియ్యం తాజాగా ఉండటమే కాకుండా కొత్త నులిపురుగులు రాకుండా చేస్తుంది.

4. రెగ్యులర్ క్లీనింగ్

మీ చిన్నగది మరియు నిల్వ ప్రదేశాలలో శుభ్రతను నిర్వహించండి. క్రమం తప్పకుండా అల్మారాలను తుడిచివేయడం మరియు ఏదైనా ఆహార అవశేషాలను తొలగించడం వల్ల పురుగులు స్థిరపడకుండా నిరోధించవచ్చు.

5. సహజ వికర్షకాలు

బే ఆకులు, వేప ఆకులు లేదా లవంగాలు వంటి సహజ వికర్షకాలను ఉపయోగించడాన్ని పరిగణించండి. మీ వాతావరణంలోకి రసాయనాలను ప్రవేశపెట్టకుండా వీవిల్స్‌ను దూరంగా ఉంచడానికి వీటిని బియ్యం కంటైనర్‌లలో ఉంచవచ్చు.

6. నియంత్రిత కొనుగోలు

మీరు త్వరగా ఉపయోగించే పరిమాణంలో బియ్యం కొనండి. దీర్ఘకాలిక నిల్వ ముట్టడి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది, కాబట్టి తక్కువ మొత్తాలను తరచుగా కొనుగోలు చేయడం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.


నివారణ కీలకం

ముట్టడిని నివారించడం ఒకదానితో వ్యవహరించడం కంటే ఎల్లప్పుడూ సులభం. మీ గింజలను బగ్ రహితంగా ఉంచడానికి ఇక్కడ అదనపు చిట్కాలు ఉన్నాయి:

  • ప్యాకేజింగ్‌ని తనిఖీ చేయండి: కొనుగోలు చేసే ముందు, ముట్టడిని సూచించే ఏదైనా నష్టం లేదా రంధ్రాల కోసం ప్యాకేజింగ్‌ను తనిఖీ చేయండి.

  • రెగ్యులర్ తనిఖీలు: మీ నిల్వ చేసిన గింజలను క్రమానుగతంగా వీవిల్స్ సంకేతాల కోసం తనిఖీ చేయండి.

  • చిందిన ధాన్యాలను వెంటనే శుభ్రం చేయండి: చిందిన ధాన్యాలు నులిపురుగులను ఆకర్షిస్తాయి, కాబట్టి ఏదైనా చిందినట్లు వెంటనే శుభ్రం చేయండి.


సారాంశం

రోగులకు, ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యమైనది మరియు మీ ఆహారం యొక్క నాణ్యతను నిర్ధారించడం ఆ ప్రక్రియలో భాగం. ఈ దశలను అనుసరించడం ద్వారా, మీరు మీ బియ్యం మరియు ఇతర ధాన్యాలను పురుగుల నుండి రక్షించుకోవచ్చు, మీ భోజనం సురక్షితంగా మరియు పోషకమైనదిగా ఉండేలా చూసుకోవచ్చు. గుర్తుంచుకోండి, ఆరోగ్య పరిస్థితుల కారణంగా తెగుళ్లను నిర్వహించడం గురించి మీకు ఏవైనా సమస్యలు ఉంటే, వ్యక్తిగతీకరించిన సలహా కోసం మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.



డాక్టర్ కరుటూరి సుబ్రహ్మణ్యం, MD, FRCP (లండన్), FACP (అమెరికా)

ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ స్పెషలిస్ట్


కిఫి హాస్పిటల్

దానవాయి పేట

రాజమండ్రి

ఫోన్ : 85000 23456

Comments


bottom of page