కల్లు ఆరోగ్యానికి మంచిదా?

Dr. Karuturi Subrahmanyam
Aug 13, 2023
3 min read

కల్లు అనేది కొబ్బరి, ఖర్జూరం మరియు ఆయిల్ పామ్‌లు వంటి వివిధ రకాల తాటి చెట్ల రసంతో తయారు చేయబడిన పానీయం. ఇది ఆఫ్రికా మరియు ఆసియాలోని అనేక ప్రాంతాలలో ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇక్కడ వాతావరణం వెచ్చగా మరియు తేమగా ఉంటుంది. కల్లు తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు దానిని పులియబెట్టడానికి వదిలేస్తే అది ఆల్కహాలిక్‌గా మారుతుంది. అయితే కల్లు ఆరోగ్యానికి మంచిదా? కల్లు తాగడం వల్ల కలిగే లాభాలు మరియు నష్టాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

కల్లు యొక్క లాభాలు

కల్లు‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ అని పిలువబడే హానికరమైన అణువుల నుండి మీ కణాలను రక్షించే పదార్థాలు. ఫ్రీ రాడికల్స్ వాపు, వృద్ధాప్యం మరియు క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బులు వంటి వ్యాధులకు కారణమవుతాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు మీ కణాలకు హాని కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను ఆపడం ద్వారా ఈ ప్రభావాలను నిరోధించడంలో లేదా తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. పామ్ వైన్‌లో విటమిన్ సి, విటమిన్ బి1 మరియు రిబోఫ్లావిన్ ఉన్నాయి, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లు.
కల్లులో ప్రోబయోటిక్స్ కూడా ఉన్నాయి, ఇవి మీ ప్రేగులలో నివసించే మంచి బ్యాక్టీరియా మరియు జీర్ణక్రియ, రోగనిరోధక శక్తి మరియు మొత్తం ఆరోగ్యానికి సహాయపడతాయి. కల్లు‌లో ఎసిటిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా మరియు లాక్టిక్ యాసిడ్ బాక్టీరియా ఉన్నాయి, ఇది మీ గట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు చెడు సూక్ష్మజీవులు పెరగకుండా నిరోధించవచ్చు. ప్రోబయోటిక్స్ ప్రతిరోధకాలను తయారు చేయడం మరియు ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడడం ద్వారా మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను కూడా బలోపేతం చేస్తాయి.
పామ్ వైన్ తల్లి పాలిచ్చే తల్లులలో రొమ్ము పాల ఉత్పత్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. తల్లి పాలు శిశువులకు ఉత్తమ ఆహారం, ఇది పోషకాలను మరియు రోగనిరోధక శక్తిని అందిస్తుంది. పామ్ వైన్ ప్రొలాక్టిన్ మరియు ఆక్సిటోసిన్ హార్మోన్లను ప్రేరేపించడం ద్వారా తల్లి పాల పరిమాణం మరియు నాణ్యతను పెంచుతుందని కొన్ని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. ఈ హార్మోన్లు పాలు తయారు చేయడానికి మరియు రొమ్ము నుండి విడుదల చేయడానికి బాధ్యత వహిస్తాయి. పామ్ వైన్ తల్లిపాలు త్రాగే తల్లులకు కొంత హైడ్రేషన్ మరియు పోషణను కూడా అందిస్తుంది.
కల్లు ఆందోళన మరియు ఒత్తిడి స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఆందోళన అనేది మీ రోజువారీ జీవితాన్ని ప్రభావితం చేసే భయము, భయం లేదా ఆందోళన యొక్క భావన. ఒత్తిడి అనేది కష్టమైన లేదా బెదిరింపు పరిస్థితులకు ప్రతిస్పందన. ఆందోళన మరియు ఒత్తిడి రెండూ మీ మానసిక మరియు శారీరక ఆరోగ్యాన్ని దెబ్బతీస్తాయి. కల్లులో పొటాషియం ఉంటుంది, ఇది రక్తపోటు మరియు నరాల సంకేతాలను నియంత్రించడంలో సహాయపడే ఖనిజం. పొటాషియం మీ రక్త నాళాలు మరియు నరాలను విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా ఆందోళన మరియు ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది.

కల్లు యొక్క నష్టాలు

మీరు ఎక్కువగా లేదా చాలా తరచుగా తాగితే కల్లు కూడా మీ ఆరోగ్యంపై కొన్ని ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. కల్లు ఆల్కహాల్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది మీ ఆలోచన, సమన్వయం మరియు ప్రతిచర్య సమయాన్ని ప్రభావితం చేసే పదార్ధం. ఆల్కహాల్ మీ కాలేయం, మెదడు, గుండె మరియు ఇతర అవయవాలకు కూడా హాని కలిగించవచ్చు, మీరు దానిని ఎక్కువగా లేదా ఎక్కువసేపు తాగితే. ఆల్కహాల్ కొన్ని మందులతో కూడా జోక్యం చేసుకోవచ్చు మరియు దుష్ప్రభావాలకు కారణమవుతుంది.
కల్లు సరిగా నిల్వ చేయకపోతే లేదా సరిగ్గా తయారు చేయకపోతే డీహైడ్రేషన్, డయేరియా మరియు ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌కు కూడా కారణమవుతుంది. కల్లు ఎక్కువ కాలం ఉండదు మరియు గాలి లేదా వేడికి గురైనట్లయితే సులభంగా చెడిపోతుంది. చెడు కల్లు‌లో హానికరమైన సూక్ష్మజీవులు లేదా టాక్సిన్‌లు ఉండవచ్చు, అది మిమ్మల్ని అనారోగ్యానికి గురి చేస్తుంది. మీరు వికారం, వాంతులు, అతిసారం, జ్వరం మరియు నిర్జలీకరణాన్ని అనుభవించవచ్చు. డీహైడ్రేషన్ అనేది మీరు తీసుకునే దానికంటే ఎక్కువ నీటిని కోల్పోయే పరిస్థితి, ఇది మీ రక్తపోటు, మూత్రపిండాల పనితీరు మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ సమతుల్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది.
మీకు మధుమేహం లేదా ప్రీడయాబెటిస్ ఉంటే పామ్ వైన్ మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. డయాబెటిస్ అనేది మీ శరీరం ఇన్సులిన్‌ను బాగా తయారు చేయలేని లేదా ఉపయోగించలేని పరిస్థితి, ఇది మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించే హార్మోన్. ప్రీడయాబెటిస్ అనేది మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు సాధారణం కంటే ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ మధుమేహం అని నిర్ధారించేంత ఎక్కువగా ఉండని పరిస్థితి. మధుమేహం మరియు ప్రీడయాబెటిస్ రెండూ మీ గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్, మూత్రపిండాల వైఫల్యం, నరాల నష్టం మరియు కంటి సమస్యల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. కల్లు‌లో చక్కెర ఉంటుంది, మీరు ఎక్కువగా లేదా చాలా తరచుగా తాగితే మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతుంది.

ముగింపు

కల్లు అనేది ఒక సహజమైన పానీయం, ఇది మితంగా మరియు జాగ్రత్తగా తీసుకుంటే కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది అనామ్లజనకాలు, ప్రోబయోటిక్స్, చనుబాలివ్వడం మద్దతు మరియు ఆందోళన ఉపశమనాన్ని అందిస్తుంది. అయినప్పటికీ, మీరు ఎక్కువగా లేదా చాలా తరచుగా త్రాగితే లేదా సరిగ్గా నిల్వ చేయకపోయినా లేదా సరిగ్గా తయారు చేయకపోయినా ఇది ఆల్కహాల్ సంబంధిత సమస్యలు, డీహైడ్రేషన్, డయేరియా, ఫుడ్ పాయిజనింగ్ మరియు బ్లడ్ షుగర్ స్పైక్‌లకు కారణమవుతుంది. అందువల్ల, మీకు ఏవైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే లేదా దానితో సంకర్షణ చెందే ఏవైనా మందులు తీసుకుంటే కల్లు తాగే ముందు మీరు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. మీరు మీ తీసుకోవడం రోజుకు ఒకటి లేదా రెండు గ్లాసుల కంటే ఎక్కువ పరిమితం చేయాలి మరియు ఖాళీ కడుపుతో లేదా డ్రైవింగ్ చేసేటప్పుడు లేదా యంత్రాలను ఆపరేట్ చేస్తున్నప్పుడు త్రాగకుండా ఉండండి.

డాక్టర్ కరుటూరి సుబ్రహ్మణ్యం, MD, FRCP (లండన్), FACP (అమెరికా)

ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ స్పెషలిస్ట్

కిఫి హాస్పిటల్

దానవాయి పేట

రాజమండ్రి

ఫోన్ : 85000 23456