పుచ్చకాయ షుగర్ ఉన్నవారికి మంచిదా?

పుచ్చకాయ చాలా మంది ఇష్టపడే రుచికరమైన మరియు రిఫ్రెష్ ఫ్రూట్. కానీ మీకు డయాబెటిస్ ఉన్నట్లయితే, పుచ్చకాయ మీకు మంచి ఎంపిక కాదా అని మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. సమాధానం అంత సులభం కాదు, ఎందుకంటే పుచ్చకాయలో మధుమేహం ఉన్నవారికి ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు రెండూ ఉన్నాయి.

పుచ్చకాయ యొక్క ప్రయోజనాలు

పుచ్చకాయ మీకు విటమిన్లు A మరియు C, పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు ఫైబర్ వంటి అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలను అందిస్తుంది. ఈ పోషకాలు మీ మొత్తం ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సుకు తోడ్పడతాయి, అలాగే మధుమేహం యొక్క కొన్ని సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడతాయి.

ఉదాహరణకు, విటమిన్ ఎ ఆరోగ్యకరమైన దృష్టికి మద్దతు ఇస్తుంది మరియు మీ గుండె, మూత్రపిండాలు మరియు ఊపిరితిత్తులు బాగా పనిచేయడానికి సహాయపడుతుంది. విటమిన్ సి మీ ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది, ఎందుకంటే ఇది మీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, కొన్ని క్యాన్సర్‌లను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మీ వయస్సులో కంటి సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

పుచ్చకాయలో 90% కంటే ఎక్కువ నీరు ఉన్నందున అది కూడా హైడ్రేట్ అవుతుంది. హైడ్రేటెడ్‌గా ఉండటం వల్ల మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు నిర్జలీకరణాన్ని నిరోధించవచ్చు, ఇది మీ మధుమేహ లక్షణాలను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది.

పుచ్చకాయలో లైకోపీన్ అనే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ కూడా ఉంది, ఇది పండును ఎరుపుగా చేస్తుంది. లైకోపీన్ గుండె జబ్బులకు మీ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు, ఇది మధుమేహం ఉన్నవారికి సాధారణ సమస్య. లైకోపీన్ యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీ డయాబెటిక్ ప్రభావాలను కూడా కలిగి ఉండవచ్చు.

పుచ్చకాయ యొక్క ప్రతికూలతలు

మధుమేహం ఉన్నవారికి కూడా పుచ్చకాయలో కొన్ని లోపాలు ఉన్నాయి. ప్రధానమైనది ఏమిటంటే, పుచ్చకాయలో సహజ చక్కెర ఉంటుంది, ఇది మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ప్రభావితం చేస్తుంది. చక్కెర పరిమాణం మీరు ఎంత పుచ్చకాయ తింటారు మరియు ఎంత పండింది అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

ఒక కప్పు (152 గ్రా) డైస్డ్ పుచ్చకాయలో 9.42 గ్రా సహజ చక్కెర మరియు 11.5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. ఒక వెడ్జ్ (286 గ్రా) పుచ్చకాయలో 17.7 గ్రా సహజ చక్కెర మరియు 21.6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. ఇతర పండ్లతో పోలిస్తే ఈ మొత్తాలు తక్కువగా అనిపించవచ్చు, కానీ మీరు పుచ్చకాయను ఎక్కువగా తింటే లేదా ఇతర ఆహారాలతో సమతుల్యం చేయకపోతే అవి ఇంకా పెరుగుతాయి.

పుచ్చకాయలో అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) కూడా ఉంది, ఇది ఆహారం తిన్న తర్వాత మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ఎంత త్వరగా పెంచుతుందో కొలుస్తుంది. పుచ్చకాయలో దాదాపు 72 GI ఉంది, అంటే ఇది మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను త్వరగా పెంచడానికి కారణమవుతుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచుకోవాల్సిన మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇది చెడ్డది.

అయినప్పటికీ, పుచ్చకాయలో తక్కువ గ్లైసెమిక్ లోడ్ (GL) ఉంటుంది, ఇది ఆహారంలో భాగం పరిమాణం మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది. పుచ్చకాయ 120 గ్రా సాధారణ భాగం పరిమాణంలో 5 GLని కలిగి ఉంటుంది. అంటే పుచ్చకాయను మితంగా తింటే రక్తంలోని చక్కెర స్థాయిలపై పెద్దగా ప్రభావం చూపదు.

పుచ్చకాయను సురక్షితంగా ఎలా తినాలి

మీకు డయాబెటిస్ ఉన్నట్లయితే, మీరు ఇప్పటికీ సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా పుచ్చకాయను ఆస్వాదించవచ్చు. అయితే, మీరు ఎంత తింటారు మరియు ఎలా తింటారు అనే విషయంలో మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. పుచ్చకాయను సురక్షితంగా తినడానికి మీకు సహాయపడే కొన్ని చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

• పుచ్చకాయ తినడానికి ముందు మరియు తర్వాత మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తనిఖీ చేయండి, అది మిమ్మల్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో చూడండి.

• మీ భాగం పరిమాణాన్ని ఒక కప్పు (152 గ్రా) లేదా ఒక్కో సర్వింగ్‌కి తక్కువగా పరిమితం చేయండి.

• చక్కెర తక్కువగా ఉన్నందున, చాలా పండని పుచ్చకాయలను ఎంచుకోండి.

• మాంసకృత్తులు, ఫైబర్, లేదా గింజలు, గింజలు, పెరుగు లేదా చీజ్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు అధికంగా ఉండే ఇతర ఆహారాలతో పుచ్చకాయను తినండి. ఇది మీ రక్తప్రవాహంలోకి చక్కెర శోషణను నెమ్మదిస్తుంది మరియు మీరు ఎక్కువసేపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.

• పుచ్చకాయ రసం లేదా స్మూతీలను నివారించండి, ఎందుకంటే అవి మొత్తం పుచ్చకాయ కంటే ఎక్కువ చక్కెర మరియు తక్కువ ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి.

• అధిక కార్బ్ భోజనం తర్వాత ఖాళీ కడుపుతో లేదా డెజర్ట్‌గా పుచ్చకాయను తినవద్దు.

• మీ రోజువారీ భత్యంలో భాగంగా పుచ్చకాయ నుండి కార్బోహైడ్రేట్లను లెక్కించండి మరియు అవసరమైతే మీ ఇన్సులిన్ మోతాదును సర్దుబాటు చేయండి.

సారాంశం

పుచ్చకాయ ఒక పోషకమైన మరియు హైడ్రేటింగ్ పండు, ఇది మధుమేహం ఉన్నవారికి కొన్ని ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఇది సహజ చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది, మీరు ఎక్కువగా లేదా చాలా తరచుగా తింటే మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతుంది. అందుచేత పుచ్చకాయను ఎంత తింటున్నారో, ఎలా తింటారో తెలుసుకోవాలి. పై చిట్కాలను అనుసరించడం ద్వారా, మీరు పుచ్చకాయను సురక్షితంగా మరియు అపరాధం లేకుండా ఆనందించవచ్చు.

డాక్టర్ కరుటూరి సుబ్రహ్మణ్యం, MD, FRCP (లండన్), FACP (అమెరికా)

ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ స్పెషలిస్ట్

కిఫి హాస్పిటల్

దానవాయి పేట

రాజమండ్రి

ఫోన్ : 85000 23456

www.kifyhospital.com