top of page
  • Writer's pictureDr. Karuturi Subrahmanyam

ఈ విషయం తెలిసిన తర్వాత నిమ్మ గింజలను అస్సలు పడేయ్యరు, దాచుకుంటారు


నిమ్మకాయ గింజలు నిమ్మకాయ పండు లోపల కనిపించే చిన్న తెలుపు లేదా పసుపు గింజలు. వాటి చేదు రుచి మరియు కఠినమైన ఆకృతి కారణంగా అవి తరచుగా విస్మరించబడతాయి లేదా విస్మరించబడతాయి. అయితే, నిమ్మకాయ గింజలు ఆశ్చర్యకరంగా పోషకమైనవి మరియు మీ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. ఈ కథనంలో, నిమ్మకాయల వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను మరియు వాటిని ఎలా ఉపయోగించాలో మేము విశ్లేషిస్తాము.


నిమ్మ గింజల పోషకాహార వాస్తవాలు

నిమ్మ గింజల్లో డైటరీ ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహించడానికి మరియు మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. ఒక టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మకాయ గింజలలో 2 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ తీసుకోవడంలో 8%.

నిమ్మకాయ గింజలు యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క మంచి మూలం, ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. ఫ్రీ రాడికల్స్ అస్థిర అణువులు, ఇవి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు వాపుకు కారణమవుతాయి, క్యాన్సర్, మధుమేహం మరియు గుండె జబ్బులు వంటి వివిధ దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు దారితీస్తాయి.

యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్థీకరిస్తాయి మరియు వాటి హానికరమైన ప్రభావాలను నిరోధించవచ్చు లేదా తగ్గించవచ్చు.


నిమ్మకాయ గింజలు అధిక స్థాయిలో ఫ్లేవనాయిడ్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ-క్యాన్సర్ మరియు యాంటీ-వైరల్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్న ఒక రకమైన యాంటీఆక్సిడెంట్. ఫ్లేవనాయిడ్లు రోగనిరోధక వ్యవస్థను కూడా మాడ్యులేట్ చేయగలవు మరియు రక్తపోటు మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తాయి.


నిమ్మకాయ గింజలు కూడా లిమోనాయిడ్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి సిట్రస్ పండ్లకు ప్రత్యేకమైన మరో రకమైన యాంటీఆక్సిడెంట్. లిమోనాయిడ్స్ వివిధ రకాల క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదల మరియు వ్యాప్తిని నిరోధిస్తున్నట్లు చూపబడింది, ముఖ్యంగా రొమ్ము క్యాన్సర్. లిమోనాయిడ్స్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను కూడా తగ్గించగలవు మరియు కాలేయంలో కొవ్వు పేరుకుపోకుండా నిరోధించగలవు.


నిమ్మకాయ గింజలు విటమిన్ సి యొక్క మూలం, ఇది కొల్లాజెన్ సంశ్లేషణకు అవసరం, ఇది చర్మం, ఎముకలు మరియు బంధన కణజాలాల నిర్మాణం మరియు స్థితిస్థాపకతకు మద్దతు ఇచ్చే ప్రోటీన్. విటమిన్ సి రోగనిరోధక శక్తిని కూడా పెంచుతుంది మరియు ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి మరియు గాయాలను నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఒక టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మకాయ గింజలు సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ విటమిన్ సిలో 10% అందిస్తుంది.


నిమ్మకాయ గింజలు విటమిన్ B6, ఫోలేట్, కాల్షియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం మరియు జింక్ వంటి ఇతర విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు వివిధ జీవక్రియ విధులకు మరియు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ముఖ్యమైనవి.


నిమ్మకాయ విత్తనాలను ఎలా ఉపయోగించాలి

నిమ్మకాయ గింజలు తినదగినవి మరియు తినడానికి సురక్షితం, కానీ అవి చేదుగా మరియు నమలడం కష్టంగా ఉంటాయి. అందువల్ల, వాటిని ఉపయోగించే ముందు వాటిని చూర్ణం చేయడం, రుబ్బుకోవడం లేదా కలపడం మంచిది. నిమ్మకాయ గింజలను ఉపయోగించడానికి ఇక్కడ కొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి:

  • రుచి మరియు పోషణను మెరుగుపరచడానికి నిమ్మరసం, స్మూతీస్ లేదా నీటిలో వాటిని జోడించండి.

  • క్రంచీ ఆకృతి మరియు సిట్రస్ రుచి కోసం వాటిని సలాడ్‌లు, సూప్‌లు లేదా పెరుగుపై చల్లుకోండి.

  • గొంతు నొప్పి, దగ్గు లేదా జలుబుకు సహజ నివారణగా వాటిని తేనె, అల్లం లేదా వెల్లుల్లితో కలపండి.

  • వాటిని సహజ క్రిమినాశక, యాంటీ ఫంగల్ లేదా యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఏజెంట్‌గా చర్మం లేదా గోళ్లకు వర్తించండి.

  • మీ స్వంత నిమ్మ చెట్టును పెంచుకోవడానికి వాటిని ఒక కుండలో లేదా తోటలో నాటండి.


నిమ్మ గింజల జాగ్రత్తలు మరియు సైడ్ ఎఫెక్ట్స్

నిమ్మకాయ గింజలు సాధారణంగా సురక్షితమైనవి మరియు బాగా తట్టుకోగలవు, అయితే అవి కొంతమందిలో కొన్ని దుష్ప్రభావాలు లేదా పరస్పర చర్యలకు కారణం కావచ్చు. నిమ్మకాయ గింజల యొక్క కొన్ని జాగ్రత్తలు మరియు దుష్ప్రభావాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

  • నిమ్మకాయ గింజలు ఆమ్లంగా ఉంటాయి మరియు నోరు, గొంతు లేదా కడుపులో చికాకు లేదా సున్నితత్వాన్ని కలిగిస్తాయి. మీకు ఏదైనా అసౌకర్యం అనిపిస్తే, వాటిని ఉపయోగించడం ఆపివేసి, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

  • నిమ్మకాయ గింజలు రక్తాన్ని పలుచన చేసే మందులు, యాంటాసిడ్లు లేదా యాంటీబయాటిక్స్ వంటి కొన్ని మందులతో జోక్యం చేసుకోవచ్చు. మీరు ఏదైనా మందులు తీసుకుంటుంటే, నిమ్మకాయ గింజలను ఉపయోగించే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

  • నిమ్మకాయ గింజలు కొంతమందిలో దురద, వాపు లేదా శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది వంటి అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణం కావచ్చు. మీకు సిట్రస్ పండ్లకు అలెర్జీ ఉన్నట్లయితే, నిమ్మకాయ గింజలను ఉపయోగించకుండా ఉండండి.

  • నిమ్మకాయ గింజలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను మరియు రక్తపోటు స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. మీకు మధుమేహం లేదా రక్తపోటు ఉన్నట్లయితే, మీ స్థాయిలను పర్యవేక్షించండి మరియు తదనుగుణంగా మీ మందులను సర్దుబాటు చేయండి.

  • నిమ్మకాయ గింజలు గర్భిణీ లేదా పాలిచ్చే స్త్రీలకు తగినవి కాకపోవచ్చు, ఎందుకంటే అవి హార్మోన్ల సమతుల్యతను లేదా తల్లి పాల నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తాయి. మీరు గర్భవతిగా లేదా తల్లిపాలు ఇస్తున్నట్లయితే నిమ్మకాయ గింజలను ఉపయోగించే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.


సారాంశం

నిమ్మ గింజలు కేవలం వ్యర్థ పదార్థాల కంటే ఎక్కువ. అవి పోషకమైనవి మరియు మీ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. అవి మీ జీర్ణక్రియ, రోగనిరోధక శక్తి, చర్మాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు వివిధ వ్యాధులను నివారించడానికి లేదా చికిత్స చేయడానికి సహాయపడతాయి. అయినప్పటికీ, అవి కొంతమందిలో కొన్ని దుష్ప్రభావాలు లేదా పరస్పర చర్యలకు కూడా కారణమవుతాయి. అందువల్ల, వాటిని జాగ్రత్తగా మరియు మితంగా ఉపయోగించడం చాలా ముఖ్యం. మీ ఆహారంలో నిమ్మకాయలను చేర్చడానికి ప్రయత్నించండి మరియు వాటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించండి.


డాక్టర్ కరుటూరి సుబ్రహ్మణ్యం, MD, FRCP (లండన్), FACP (అమెరికా)

ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ స్పెషలిస్ట్


కిఫి హాస్పిటల్

దానవాయి పేట

రాజమండ్రి

ఫోన్ : 85000 23456

Comments


bottom of page