థైరాయిడ్ సమస్యలు - ఏ ఆహారాలు తినాలి మరియు ఏ ఆహారాలు తినకూడదు?
థైరాయిడ్ అనేది గొంతులోని చిన్న, సీతాకోకచిలుక ఆకారపు గ్రంథి, ఇది జీవక్రియ, పెరుగుదల మరియు ఉష్ణోగ్రత వంటి అనేక శారీరక విధులను నియంత్రించే హార్మోన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. థైరాయిడ్ తగినంత హార్మోన్లను ఉత్పత్తి చేయనప్పుడు, అది హైపోథైరాయిడిజం అనే పరిస్థితికి కారణమవుతుంది, ఇది బరువు పెరగడం, అలసట, జుట్టు రాలడం, జలుబు అసహనం, మూడ్ మార్పులు మరియు మలబద్ధకం వంటి లక్షణాలకు దారి తీస్తుంది.
ఆహారం హైపోథైరాయిడిజంపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అయోడిన్, సెలీనియం మరియు జింక్ వంటి కొన్ని పోషకాలు ఆరోగ్యకరమైన థైరాయిడ్ పనితీరును నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి, అయితే మరికొన్ని హైపోథైరాయిడిజం చికిత్సలతో మరింత తీవ్రమవుతాయి లేదా జోక్యం చేసుకోవచ్చు. మీకు థైరాయిడ్ సమస్యలు ఉంటే తినవలసిన మరియు నివారించాల్సిన కొన్ని ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
తినవలసిన ఆహారాలు
థైరాయిడ్ హార్మోన్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి శరీరానికి అయోడిన్ అవసరం. అయోడిన్ లోపం వల్ల థైరాయిడ్ గ్రంధి విస్తరిస్తుంది, దీనిని గాయిటర్ అని పిలుస్తారు. అయినప్పటికీ, చాలా అయోడిన్ హైపో థైరాయిడిజం మరియు హైపర్ థైరాయిడిజం (అదనపు థైరాయిడ్ హార్మోన్లు) కూడా తీవ్రమవుతుంది. అందువల్ల, మీ ఆహారం నుండి సరైన మొత్తంలో అయోడిన్ తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అయోడిన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు:
- చీజ్
- పాలు
- అయోడైజ్డ్ టేబుల్ ఉప్పు
- ఉప్పునీటి చేప
- గుడ్లు
సెలీనియం థైరాయిడ్ హార్మోన్ల ఉత్పత్తిలో పాత్ర పోషిస్తున్న మరొక పోషకం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్యను కలిగి ఉంటుంది. సెలీనియం లోపం థైరాయిడ్ పనితీరును దెబ్బతీస్తుంది మరియు థైరాయిడ్ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. సెలీనియం అధికంగా ఉండే ఆహారాలు:
- రొయ్యలు
- మాంసం
- చికెన్
- గుడ్లు
- బ్రౌన్ రైస్
జింక్ అనేది థైరాయిడ్ హార్మోన్లు తక్కువగా ఉన్న వ్యక్తులకు ప్రయోజనం కలిగించే మరొక పోషకం. జింక్ లోపం థైరాయిడ్ హార్మోన్ల సంశ్లేషణ మరియు జీవక్రియను ప్రభావితం చేస్తుంది. హైపో థైరాయిడిజం ఉన్నవారిలో జింక్ సప్లిమెంటేషన్ థైరాయిడ్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. జింక్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు:
- గుల్లలు
- మాంసం
- పీత
- బలవర్థకమైన తృణధాన్యాలు
- చికెన్
- చిక్కుళ్ళు
- గుమ్మడికాయ గింజలు
- పెరుగు
నివారించవలసిన ఆహారాలు
కొన్ని ఆహారాలు థైరాయిడ్ హార్మోన్ ఉత్పత్తి లేదా శోషణకు ఆటంకం కలిగిస్తాయి మరియు మీకు హైపోథైరాయిడిజం ఉన్నట్లయితే వాటిని నివారించాలి లేదా పరిమితం చేయాలి.
- గోయిట్రోజెన్-కలిగిన ఆహారాలు: ఇవి థైరాయిడ్ గ్రంధి ద్వారా అయోడిన్ తీసుకోవడాన్ని నిరోధించే లేదా థైరాయిడ్ హార్మోన్ల మార్పిడికి ఆటంకం కలిగించే పదార్థాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు. వాటిలో క్రూసిఫెరస్ కూరగాయలు (బ్రోకలీ, క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్ వంటివి), సోయా ఉత్పత్తులు (సోయా పాలు, ఎడామామ్ వంటివి), మిల్లెట్, కాసావా, వేరుశెనగ మరియు అవిసె గింజలు ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, ఈ ఆహారాలను ఉడికించడం వల్ల వాటి గోయిట్రోజెనిక్ ప్రభావాన్ని తగ్గించవచ్చు మరియు వాటిని మితంగా తీసుకోవడం సురక్షితం.
- గ్లూటెన్: ఇది గోధుమ, బార్లీ, రై మరియు కొన్ని వోట్స్‌లో కనిపించే ప్రోటీన్. హైపోథైరాయిడిజంతో బాధపడుతున్న కొంతమందికి ఉదరకుహర వ్యాధి లేదా గ్లూటెన్ సెన్సిటివిటీ ఉండవచ్చు, ఇది పేగు లైనింగ్‌ను దెబ్బతీస్తుంది మరియు థైరాయిడ్ మందుల శోషణను దెబ్బతీస్తుంది. అందువల్ల, గ్లూటెన్‌ను నివారించడం లక్షణాలు మరియు మందుల ప్రభావాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
- ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు: ఇవి కేలరీలు, చక్కెర, ఉప్పు, కొవ్వు మరియు సంకలితాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు. అవి బరువు పెరుగుట, వాపు మరియు ఇన్సులిన్ నిరోధకతకు దోహదం చేస్తాయి, ఇది హైపోథైరాయిడిజం లక్షణాలను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది మరియు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలకు ఉదాహరణలు చిప్స్, కుకీలు, కేకులు, మిఠాయిలు, సోడా, ఫాస్ట్ ఫుడ్ మొదలైనవి.
- ఆల్కహాల్: ఇది థైరాయిడ్ హార్మోన్లను జీవక్రియ చేసే కాలేయ సామర్థ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు కాలేయం దెబ్బతినే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఆల్కహాల్ కూడా థైరాయిడ్ మందుల శోషణకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది మరియు నిర్జలీకరణం మరియు పోషకాహార లోపాలను కలిగిస్తుంది.
అయితే, మీరు థైరాయిడ్ గ్రంధికి సంబంధించిన మందులను తీసుకుంటే, ఏదైనా ఆహారంలో మార్పులు చేసే ముందు లేదా ఏదైనా సప్లిమెంట్లను తీసుకునే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం చాలా ముఖ్యం. ఆహారం మాత్రమే హైపో థైరాయిడిజంను నయం చేయలేదని గుర్తుంచుకోండి, కానీ అది మీ చికిత్సను పూర్తి చేసి, మీకు మంచి అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.
డాక్టర్ కరుటూరి సుబ్రహ్మణ్యం, MD, FRCP (లండన్), FACP (అమెరికా)
ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ స్పెషలిస్ట్
కిఫి హాస్పిటల్
దానవాయి పేట
రాజమండ్రి
ఫోన్ : 85000 23456