షుగర్ వ్యాధి రాకుండా ఉండేందుకు ఏమి ఆహారాలు తినాలి?
- Dr. Karuturi Subrahmanyam
- Jun 14, 2023
- 2 min read
మధుమేహం అనేది మీ శరీరం గ్లూకోజ్ను ఎలా ఉపయోగిస్తుందో ప్రభావితం చేసే దీర్ఘకాలిక పరిస్థితి. మీకు మధుమేహం ఉంటే, మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇది మీ అవయవాలకు హాని కలిగించవచ్చు మరియు సమస్యలను కలిగిస్తుంది.
శుభవార్త ఏమిటంటే, మీరు శారీరకంగా చురుకుగా ఉండటం మరియు సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడం వంటి కొన్ని జీవనశైలి మార్పులను చేయడం ద్వారా మధుమేహం ప్రారంభాన్ని నివారించవచ్చు లేదా ఆలస్యం చేయవచ్చు. కొన్ని ఆహారాలు మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి, మీ ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు మీ శరీరంలో వాపును తగ్గించవచ్చు.
మధుమేహాన్ని నివారించడానికి మీరు తీసుకోగల కొన్ని ఉత్తమమైన ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
కొవ్వు చేపలు: సాల్మన్, ట్యూనా, మాకేరెల్, హెర్రింగ్ మరియు సార్డినెస్ వంటి కొవ్వు చేపలలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి మీ గుండెను రక్షించగలవు మరియు మీ ట్రైగ్లిజరైడ్లను తగ్గించగలవు, ఇది మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను పెంచే కొవ్వు రకం. ఒమేగా-3 లు మధుమేహం మరియు ఇతర దీర్ఘకాలిక వ్యాధులతో ముడిపడి ఉన్న వాపును నిరోధించడంలో కూడా సహాయపడతాయి. వారానికి కనీసం రెండు సేర్విన్గ్స్ ఫ్యాటీ ఫిష్ని తిన్నవారిలో మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుందని పరిశోధనలో తేలింది.
ఆకు కూరలు: కాలే, బచ్చలికూర, పాలకూర మరియు క్యాబేజీ వంటి ఆకుకూరలు తక్కువ కేలరీలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి, అంటే అవి తిన్న తర్వాత మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను పెంచవు. వాటిలో ఫైబర్ కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది గ్లూకోజ్ శోషణను నెమ్మదిస్తుంది మరియు మీకు ఎక్కువ కాలం నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. అదనంగా, ఆకు కూరలలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైటోకెమికల్స్ ఉంటాయి, ఇవి మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని నివారిస్తాయి.
అవకాడోస్: అవోకాడోస్ ఒక రుచికరమైన మరియు క్రీము పండు, ఇది మీ ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్ మరియు పోషకాలను జోడించగలదు. అవకాడోలో మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు అధికంగా ఉంటాయి, ఇది మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మీ రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. వాటిలో మెగ్నీషియం కూడా ఉంటుంది, ఇది మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో మరియు ఇన్సులిన్ నిరోధకతను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది. అంతేకాకుండా, అవకాడోలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి, అంటే అవి తిన్న తర్వాత మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను ఎక్కువగా పెంచవు.
నట్స్: బాదం, వాల్నట్స్, పిస్తా, జీడిపప్పు వంటి గింజలు మధుమేహాన్ని నివారించాలనుకునే వారికి చక్కటి స్నాక్ ఎంపిక. నట్స్లో ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి మీ ఆకలిని నియంత్రించడంలో, మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో మరియు వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. గింజలు పాలీఫెనాల్స్ను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మీ గట్ బ్యాక్టీరియా యొక్క కూర్పును మార్చగలవు మరియు మీ గ్లూకోజ్ జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి.
ఎక్స్ట్రా వర్జిన్ ఆలివ్ నూనె: ఎక్స్ట్రా వర్జిన్ ఆలివ్ నూనె మధ్యధరా ఆహారం యొక్క ప్రధాన భాగాలలో ఒకటి, ఇది మధుమేహం మరియు ఇతర దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారించడంలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఆలివ్ ఆయిల్లో మోనోఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వులు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించగలవు, మీ ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు మీ రక్తనాళాలు దెబ్బతినకుండా కాపాడతాయి. ఆలివ్ ఆయిల్ మీ సలాడ్లు, సూప్లు మరియు వంటలలో ఎక్కువ కేలరీలు జోడించకుండా రుచి మరియు ఆకృతిని కూడా పెంచుతుంది.
డయాబెటిస్ను నివారించడానికి మీరు తినగలిగే కొన్ని ఉత్తమమైన ఆహారాలు ఇవి. అయితే, మోడరేషన్ కీలకమని గుర్తుంచుకోండి. ఏదైనా ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తినడం వల్ల బరువు పెరుగుట మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి. అందువల్ల, వివిధ ఆహార సమూహాల నుండి వివిధ రకాల ఆహారాలను కలిగి ఉన్న సమతుల్య ఆహారాన్ని అనుసరించడం చాలా ముఖ్యం. మీ ఆహారంలో ఏదైనా పెద్ద మార్పులు చేసే ముందు మీరు మీ వైద్యుడిని కూడా సంప్రదించాలి.
డాక్టర్ కరుటూరి సుబ్రహ్మణ్యం, MD, FRCP (లండన్), FACP (అమెరికా)
ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ స్పెషలిస్ట్
కిఫి హాస్పిటల్
దానవాయి పేట
రాజమండ్రి
ఫోన్ : 85000 23456
Comments